
Guide Pratique pour voyager au Cambodge
Un guide complet pour une expérience enrichissante et respectueuse
Le Cambodge est une destination riche en histoire, culture, et paysages magnifiques. Connue pour les majestueux temples d’Angkor, ce pays offre bien plus : une population chaleureuse, des traditions profondes et une nature préservée. Pour découvrir le Cambodge tout en respectant ses coutumes et sa culture, voici un guide détaillé destiné aux voyageurs français.
Le Cambodge est une destination captivante où les voyageurs peuvent plonger dans une culture riche, explorer des sites historiques remarquables et interagir avec une population accueillante. En voyageant de manière respectueuse et en adoptant des pratiques responsables, vous contribuerez à préserver ce magnifique pays tout en vivant une expérience inoubliable. Préparez-vous à être émerveillé par la beauté et l’hospitalité du Cambodge !
À faire et à éviter : les règles de conduite au Cambodge
À faire :
Habillez-vous respectueusement
Lors de la visite des temples, notamment à Angkor, portez des vêtements couvrant vos épaules et vos genoux.
Respectez les moines bouddhistes
Ne les touchez pas et cédez-leur toujours la priorité dans les lieux publics.
Saluez avec un "sampeah"
Placez vos mains jointes devant votre poitrine en inclinant légèrement la tête pour saluer. Ce geste montre un grand respect.
Apprenez quelques mots de khmer
Cela sera très apprécié.
Demandez toujours la permission avant de photographier des locaux
Certains Cambodgiens, en particulier dans les régions rurales, peuvent être mal à l’aise avec les photos.
À éviter :
Ne critiquez pas la famille royale ou le gouvernement
Ces sujets sont sensibles et mieux vaut les éviter dans les conversations.
Ne touchez pas les statues de Bouddha
Évitez également de tourner le dos à une statue pour une photo.
Ne montrez pas d’affection en public
Les gestes d’affection (baisers, étreintes) sont mal vus dans les lieux publics.
Évitez de pointer du doigt
Cela peut être considéré comme impoli.
Ne participez pas au commerce d'objets anciens
Acheter des antiquités ou des artefacts est illégal et nuit au patrimoine culturel.
Comprendre la culture et la destination
La richesse culturelle cambodgienne
Le Cambodge est profondément influencé par son histoire et ses traditions, héritées de l’Empire khmer. Voici quelques éléments clés pour mieux comprendre ce pays fascinant :
- La spiritualité : Le bouddhisme theravāda est au cœur de la vie quotidienne. Les pagodes et temples sont des lieux sacrés où les habitants se recueillent régulièrement.
- Le respect des ancêtres : Les Cambodgiens honorent leurs ancêtres à travers des cérémonies et des offrandes, en particulier pendant le festival Pchum Ben.
- Le rôle central des temples d’Angkor : Ces monuments ne sont pas seulement des attractions touristiques, mais aussi des symboles de l’identité nationale et de la fierté culturelle.
- La vie rurale : La majorité des Cambodgiens vivent à la campagne. La riziculture et les métiers artisanaux rythment la vie quotidienne.
Une société résiliente
Malgré l’histoire tragique du régime des Khmers rouges, le Cambodge se relève avec courage. Voyager dans ce pays, c’est aussi témoigner de la résilience et de l’hospitalité de ses habitants.
Lutte contre l’exploitation sexuelle des enfants
Une problématique à ne pas ignorer
Comme dans d’autres pays d’Asie du Sud-Est, l’exploitation sexuelle des enfants reste une préoccupation importante au Cambodge, notamment dans certaines zones touristiques. Voici comment agir :
- Refusez toute participation ou tolérance : Même indirectement, à travers des établissements douteux ou des activités non encadrées.
- Signalez les abus : Si vous êtes témoin ou suspectez un cas, contactez les autorités locales ou une organisation comme APLE Cambodia (Action Pour les Enfants).
- Soutenez des initiatives locales : Contribuez à des projets qui protègent les enfants et favorisent leur éducation.
Encourager un tourisme éthique
Évitez les visites dans des orphelinats ou des "villages authentiques" qui exploitent les enfants à des fins lucratives. Informez-vous sur les pratiques responsables avant de réserver une activité.
Santé et sécurité
Santé
- Vaccins recommandés : Assurez-vous d’être à jour pour les vaccins de base (tétanos, hépatites A et B) et envisagez la vaccination contre la fièvre typhoïde et l’encéphalite japonaise pour les séjours prolongés.
- Moustiques : Le paludisme et la dengue sont présents dans certaines régions. Portez des vêtements couvrants et utilisez des répulsifs adaptés.
Eau et alimentation :
Ne buvez que de l’eau en bouteille.
Consommez des aliments bien cuits et évitez les crudités dans les marchés.
Sécurité personnelle
Vols à l’arraché : Soyez vigilant dans les grandes villes comme Phnom Penh et Siem Reap. Gardez vos affaires près de vous.
Transports : Si vous louez un scooter, portez un casque et respectez les limites de vitesse. Les routes peuvent être en mauvais état.
Assurance voyage : Une couverture médicale et un rapatriement en cas d’urgence sont indispensables.
Voyager de manière responsable
Soutenir les communautés locales
- Privilégiez les artisans locaux : Achetez vos souvenirs auprès de coopératives et évitez les produits fabriqués à partir d’animaux sauvages ou de ressources rares.
- Participez à des activités éthiques : Engagez des guides locaux formés et soutenez des initiatives qui favorisent le développement durable.
Protéger l’environnement
- Réduisez les déchets : Utilisez une gourde et refusez les sacs plastiques.
- Respectez les sites naturels et historiques : Ne laissez aucun déchet derrière vous et évitez de toucher ou grimper sur les sculptures et temples anciens.
Respecter les habitants
- Habillez-vous modestement : Surtout dans les temples comme Angkor Wat.
- Demandez la permission avant de photographier : En particulier dans les villages et les zones rurales.
- Respectez les traditions religieuses : Par exemple, ne tournez pas le dos à une statue de Bouddha.
Éviter le "volontourisme"
Ne participez pas à des projets de volontariat non encadrés ou à des visites d’orphelinats, qui peuvent causer plus de mal que de bien. Renseignez-vous sur les organisations sérieuses avant de vous engager.
Géographie et Climat
Le Cambodge est un pays d’Asie du Sud-Est bordé par le Laos, la Thaïlande et le Vietnam. Il est traversé par le Mékong et célèbre pour ses plaines verdoyantes et ses collines douces. Les principales zones touristiques incluent :
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Siem Reap : Porte d’entrée des temples d’Angkor.
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Phnom Penh : Capitale vibrante et riche en histoire.
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Sihanoukville et îles du sud : Plages tropicales et eaux turquoise.
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Ratanakiri et Mondulkiri : Régions reculées idéales pour l’écotourisme.
Le Cambodge connaît un climat tropical avec deux saisons principales :
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Saison sèche (novembre à mai) : Temps ensoleillé, idéal pour voyager.
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Saison des pluies (juin à octobre) : Pluies courtes mais intenses, avec une végétation luxuriante.
Activités et Sites Touristiques
Sites emblématiques :
Angkor Wat et le complexe d’Angkor : Explorez les temples majestueux, témoins de la grandeur de l’empire khmer.
Phnom Penh : Visitez le Palais royal, la Pagode d’Argent et le musée du génocide Tuol Sleng.
Sihanoukville et les îles : Profitez des plages de sable blanc et des activités de plongée ou snorkeling.
Kampot et Kep : Dégustez du poivre réputé mondialement et explorez les paysages paisibles.
Activités :
Trekking : Découvrez les forêts et cascades des provinces de Ratanakiri et Mondulkiri.
Croisières sur le Mékong : Admirez les paysages et les villages flottants.
Découverte culturelle : Participez à des ateliers de danse traditionnelle ou de fabrication artisanale.
Cuisine Cambodgienne
Plats emblématiques :
Amok : Plat emblématique à base de poisson cuit à la vapeur dans des feuilles de bananier avec une sauce au lait de coco.
Nom banh chok : Nouilles de riz servies avec une sauce au curry vert.
Bai sach chrouk : Porc grillé mariné servi avec du riz.
Desserts :
Num ansom : Riz gluant farci à la banane ou au haricot mungo, enveloppé dans des feuilles de bananier.
Boissons :
Toddy palm wine : Vin de palme fermenté, populaire dans les zones rurales.
Café khmer : Fort et souvent sucré, parfois servi avec du lait concentré.
Formalités d’Entrée
Visa
E-visa : Disponible en ligne pour les séjours de 30 jours.
Visa à l’arrivée : Possible dans les principaux aéroports et certains postes frontières.
Documents requis :
Passeport valide au moins 6 mois après la date d’entrée.
Une photo d’identité pour le visa.
Des frais en dollars américains pour le visa (environ 30 USD).
Monnaie et Budget
Monnaie locale
La monnaie officielle est le riel cambodgien (KHR). Cependant, le dollar américain est largement utilisé.
1 USD équivaut environ à 4 000 KHR.
Les petites transactions se font en riels, mais les hôtels et restaurants acceptent généralement les dollars.
Les distributeurs automatiques délivrent souvent des dollars.
Conseils pratiques
Ayez toujours des petites coupures pour les marchés et les petits achats.
Vérifiez les billets en dollars pour vous assurer qu’ils ne sont pas abîmés, car ils pourraient être refusés.
Langue et Communication
Le khmer est la langue nationale. Apprendre quelques phrases simples peut être très utile :
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Chum reap suor : Bonjour.
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Aw kohn : Merci.
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Lea heuy : Au revoir.