Vietnam Nord et Sapa : minorités, marchés et baie d’Halong

Jour 1 – Vol international vers Hanoi

Départ pour Hanoï. Formalités à l’aéroport et vol long-courrier. Rappel : une cartouche de cigarettes est autorisée à l’entrée au Vietnam. Les cigarettes électroniques sont interdites. Arrivée à Hanoi prévue le lendemain. Le décalage horaire est de +5h l’été et +6h l’hiver.

Jour 2 – Arrivée à Hanoi, dîner local

Accueil à l’aéroport par le guide et transfert au centre-ville de Hanoi, capitale à l’héritage colonial bien préservé. Temps libre pour se reposer après le vol. En soirée, dîner dans un restaurant local avec dégustation du Banh Bao, spécialité vietnamienne cuite à la vapeur. Nuit à l’hôtel.

Jour 3 – Visite de Hanoi et train de nuit

Journée complète à Hanoi : extérieur du mausolée d’Ho Chi Minh, pagode au Pilier Unique, musée d’ethnologie, temple de la Littérature et temple Ngoc Son. Déjeuner avec Cha Ca, poisson frit aux herbes. Spectacle traditionnel de marionnettes sur l’eau. Dîner en ville. Embarquement pour le train de nuit vers Lao Cai (cabine non privatisée, 4 couchettes).

Jour 4 – Marché des minorités et route vers Sapa

Arrivée à Lao Cai. Petit-déjeuner local puis départ vers un marché minoritaire (selon le jour : Bac Ha, Coc Ly, Lung Khau Nhin ou Cancau). Découverte d’un marché vivant où Hmong, Tay ou Phu La échangent buffles, artisanat et tissus. Déjeuner, puis route vers Sapa avec arrêt au poste frontière sino-vietnamien. Dîner en ville. Nuit à Sapa.

Jour 5 – Randonnée Lao Chai – Ta Van

Journée de marche dans la vallée de Muong Hoa, à travers les rizières et villages ethniques. Découverte de Y Linh Ho, Lao Chai et Ta Van, habités par les Hmong noirs et l’ethnie Day. Déjeuner chez l’habitant. Retour à Sapa, temps libre puis dîner en ville. Nuit à l’hôtel.

Jour 6 – Villages de Ma Tra et Ta Phin, retour à Hanoi

Visite des villages de Ma Tra et Ta Phin, peuplés de Hmong et Dao Rouges. Rencontre avec les habitants et artisanes locales. Déjeuner à Lao Cai, puis retour par la route vers Hanoi (5h30 de trajet). Dîner avec dégustation du dessert traditionnel vietnamien, le chè. Nuit à l’hôtel.

Jour 7 – Hoa Lu et balade en sampan

Départ pour Hoa Lu, surnommée la baie d’Halong terrestre. Balade en barque traditionnelle à Thung Nham entre pitons calcaires et rizières. Déjeuner avec brochettes de chèvre. Promenade à vélo vers la pagode Bich Dong, un ensemble spirituel partiellement encastré dans une grotte. Dîner en ville. Nuit à Ninh Binh.

Jour 8 – Croisière dans la baie d’Halong

Départ matinal pour Halong. Embarquement sur une jonque traditionnelle pour une croisière parmi les célèbres formations karstiques classées UNESCO. Déjeuner à bord, navigation entre îlots, grottes et villages flottants. Retour à terre. Installation à l’hôtel. Dîner en ville avec dégustation du Bun Rieu, soupe au crabe et tomate. Nuit à Halong.

Jour 9 – Marché de Hon Gai et retour à Hanoi

Visite du marché local de Hon Gai, réputé pour ses étals de produits frais et artisanaux. Route vers Hanoi à travers les paysages du delta du Fleuve Rouge. Déjeuner avec dégustation du Pho, plat emblématique. Temps libre à Hanoi avant transfert à l’aéroport pour le vol de retour.

Jour 10 – Arrivée

Fin de programme. Arrivée dans votre pays selon les horaires du vol.